Електронний каталог ПУЕТ - Шобингер, У. - Фальсификация фруктовых соков - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Шобингер, У. - Фальсификация фруктовых соков

Шобингер, У. - Фальсификация фруктовых соков

Фальсификация фруктовых соков

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Шобингер, У.
Фруктовые и овощные соки. Фальсификация фруктовых соков
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36.88 Ф93

Шобингер, У.
Фальсификация фруктовых соков / под ред. У. Шобингер // Фруктовые и овощные соки : Научные основы и технологии: Пер. с нем / под ред. У. Шобингер. – Санкт-Петербург : Профессия, 2004. – С.564-567.

Загальний = Фальсифікація : товарів
Загальний = Продукти (харчування) : соки
Загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв
Загальний = Промисловість : харчова