Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Николаев, Б. Л. - Реологические характеристики сметаны с содержанием жира 15%
Николаев, Б. Л. - Реологические характеристики сметаны с содержанием жира 15%
Стаття
Автор: Николаев, Б. Л.
Хранение и переработка сельхозсырья. Реологические характеристики сметаны с содержанием жира 15%
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Николаев, Б. Л.
Хранение и переработка сельхозсырья. Реологические характеристики сметаны с содержанием жира 15%
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Николаев, Б. Л.
Реологические характеристики сметаны с содержанием жира 15% / Б. Л. Николаев // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2005. – N12. – С.39.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Переробка : молока
Николаев, Б. Л.
Реологические характеристики сметаны с содержанием жира 15% / Б. Л. Николаев // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2005. – N12. – С.39.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Переробка : молока
