Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Троицкая, Е. Я. - Креативные технологии производства хлебобулочных и мучных кулинарных изделий
Троицкая, Е. Я. - Креативные технологии производства хлебобулочных и мучных кулинарных изделий
Стаття
Автор: Троицкая, Е. Я.
Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова. Креативные технологии производства хлебобулочных и мучных кулинарных изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Троицкая, Е. Я.
Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова. Креативные технологии производства хлебобулочных и мучных кулинарных изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Троицкая, Е. Я.
Креативные технологии производства хлебобулочных и мучных кулинарных изделий / Е. Я. Троицкая, Н. А. Акимова // Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова. – 2005. – N4. – С.92-101.
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Страва : борошняна
Троицкая, Е. Я.
Креативные технологии производства хлебобулочных и мучных кулинарных изделий / Е. Я. Троицкая, Н. А. Акимова // Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова. – 2005. – N4. – С.92-101.
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Страва : борошняна
Прив'язано до:
Випуск
Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова N4
Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова, 2005 р.
ISBN відсутній
Вестник Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова N4
Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова, 2005 р.
ISBN відсутній