Електронний каталог ПУЕТ - Якубчак, О. М. - Зарубіжний досвід. Нові наукові тенденції щодо технології, безпеки та якості м'яса - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Якубчак, О. М. - Зарубіжний досвід. Нові наукові тенденції щодо технології, безпеки та якості м'яса

Якубчак, О. М. - Зарубіжний досвід. Нові наукові тенденції щодо технології, безпеки та якості м'яса

Зарубіжний досвід. Нові наукові тенденції щодо технології, безпеки та якості м'яса

Немає прим.

Стаття
Автор: Якубчак, О. М.
Мясной бизнес. Зарубіжний досвід. Нові наукові тенденції щодо технології, безпеки та якості м'яса
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Якубчак, О. М.
Зарубіжний досвід. Нові наукові тенденції щодо технології, безпеки та якості м'яса / О. М. Якубчак, Т. В. Таран // Мясной бизнес. – 2005. – N11. – С.82-83.

Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Якість : продукції