Електронний каталог ПУЕТ - Москвич, Т. - Принципы составления меню + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Москвич, Т. - Принципы составления меню + [Електрон. ресурс]

Москвич, Т. - Принципы составления меню + [Електрон. ресурс]

Принципы составления меню + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Москвич, Т.
Ресторанная жизнь. Принципы составления меню + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Москвич, Т.
Принципы составления меню + [Електрон. ресурс] / Т. Москвич // Ресторанная жизнь. – 2005. – N8-9. – С.24-27. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Меню
Загальний = Бізнес : ресторанний