Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Производство изделий из замороженного теста
Производство изделий из замороженного теста
Книга
Автор:
Производство изделий из замороженного теста: Пер. с англ
Видавництво: Профессия, 2005 г.
ISBN відсутній
Автор:
Производство изделий из замороженного теста: Пер. с англ
Видавництво: Профессия, 2005 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.83 П80
Производство изделий из замороженного теста : Пер. с англ / под ред. К. Кульп, К. Лоренц, Ю. Брюммер. – Санкт-Петербург : Профессия, 2005. – 288 с. – ISBN 5-939123-07-0 : 120.00.
ББК 36.83 П80
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Обладнання : холодильне
Загальний = Упаковка
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
329714 Загальний читальний зал
329718 Загальний читальний зал
329715 Наук. абонемент
329716 Наук. абонемент
329717 Читальний зал для науковців
36.83 П80
Производство изделий из замороженного теста : Пер. с англ / под ред. К. Кульп, К. Лоренц, Ю. Брюммер. – Санкт-Петербург : Профессия, 2005. – 288 с. – ISBN 5-939123-07-0 : 120.00.
ББК 36.83 П80
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Обладнання : холодильне
Загальний = Упаковка
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
329714 Загальний читальний зал
329718 Загальний читальний зал
329715 Наук. абонемент
329716 Наук. абонемент
329717 Читальний зал для науковців