Електронний каталог ПУЕТ - Шуб, I. - Цукровмісний сироп подовжує свіжість пшеничного хліба з борошна першого сорту [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Шуб, I. - Цукровмісний сироп подовжує свіжість пшеничного хліба з борошна першого сорту [Текст]

Шуб, I. - Цукровмісний сироп подовжує свіжість пшеничного хліба з борошна першого сорту [Текст]

Цукровмісний сироп подовжує свіжість пшеничного хліба з борошна першого сорту [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Шуб, I.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Цукровмісний сироп подовжує свіжість пшеничного хліба з борошна першого сорту [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Шуб, I.
Цукровмісний сироп подовжує свіжість пшеничного хліба з борошна першого сорту [Текст] / I. Шуб, М. Логінова, О. Аношина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – 2008. – N9. – С.36.

Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : сироп
Загальний = Технологія : інноваційна