Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Колбасюк, В. Ф. - Закваски, ферменты и культуры для сыроделия в Европе. Современные тенденции развития + [Електрон....
Колбасюк, В. Ф. - Закваски, ферменты и культуры для сыроделия в Европе. Современные тенденции развития + [Електрон....
Стаття
Автор: Колбасюк, В. Ф.
Переработка молока. Закваски, ферменты и культуры для сыроделия в Европе. Современные тенденции развития + [Електрон....
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Колбасюк, В. Ф.
Переработка молока. Закваски, ферменты и культуры для сыроделия в Европе. Современные тенденции развития + [Електрон....
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Колбасюк, В. Ф.
Закваски, ферменты и культуры для сыроделия в Европе. Современные тенденции развития + [Електрон. ресурс] / В. Ф. Колбасюк // Переработка молока. – 06/2005. – N6. – С.26-28. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Розвиток : економічний
Загальний = Європа
Колбасюк, В. Ф.
Закваски, ферменты и культуры для сыроделия в Европе. Современные тенденции развития + [Електрон. ресурс] / В. Ф. Колбасюк // Переработка молока. – 06/2005. – N6. – С.26-28. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Розвиток : економічний
Загальний = Європа
