Електронний каталог ПУЕТ - Крайнюк, Л. - Современные подходы к разработке кулинарной продукции + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Крайнюк, Л. - Современные подходы к разработке кулинарной продукции + [Електрон. ресурс]

Крайнюк, Л. - Современные подходы к разработке кулинарной продукции + [Електрон. ресурс]

Современные подходы к разработке кулинарной продукции + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Крайнюк, Л.
Ресторанная жизнь. Современные подходы к разработке кулинарной продукции + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Крайнюк, Л.
Современные подходы к разработке кулинарной продукции + [Електрон. ресурс] / Л. Крайнюк, Л. Касилова, Ж. Крутовой, Л. Манелова, и др. // Ресторанная жизнь. – 05/2005. – N5. – С.28-29. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Продукція
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Бізнес : ресторанний