Електронний каталог ПУЕТ - Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів

Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів

Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів

Немає прим.

Стаття
Автор:
Мясное дело. Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів // Мясное дело. – 2005. – N5. – С.40-41.

Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Промисловість : холодильна