Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ритмэн, A. - Использование вкусо - ароматической гаммы жареного мяса в пищевой промышленности
Ритмэн, A. - Использование вкусо - ароматической гаммы жареного мяса в пищевой промышленности
Стаття
Автор: Ритмэн, A.
Мясные технологии. Использование вкусо - ароматической гаммы жареного мяса в пищевой промышленности
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ритмэн, A.
Мясные технологии. Использование вкусо - ароматической гаммы жареного мяса в пищевой промышленности
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ритмэн, A.
Использование вкусо - ароматической гаммы жареного мяса в пищевой промышленности / A. Ритмэн // Мясные технологии. – 2005. – N3. – С.18-19.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Промисловість : харчова
Ритмэн, A.
Использование вкусо - ароматической гаммы жареного мяса в пищевой промышленности / A. Ритмэн // Мясные технологии. – 2005. – N3. – С.18-19.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Промисловість : харчова
