Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Цыганова, Т. Б. - Применение пшеничного белка "GEMTEC" в производстве зефира
Цыганова, Т. Б. - Применение пшеничного белка "GEMTEC" в производстве зефира
Стаття
Автор: Цыганова, Т. Б.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Применение пшеничного белка "GEMTEC" в производстве зефира
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Цыганова, Т. Б.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Применение пшеничного белка "GEMTEC" в производстве зефира
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Цыганова, Т. Б.
Применение пшеничного белка "GEMTEC" в производстве зефира / Т. Б. Цыганова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 03/2005. – N3. – С.6.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Домішок : харчовий
Цыганова, Т. Б.
Применение пшеничного белка "GEMTEC" в производстве зефира / Т. Б. Цыганова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 03/2005. – N3. – С.6.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Домішок : харчовий
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N3
ЗАО " Отраслевые ведомости", 03/2005 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N3
ЗАО " Отраслевые ведомости", 03/2005 р.
ISBN відсутній