Електронний каталог ПУЕТ - Тимошенко, Н. В. - Глубокая переработка мяса птицы для получения продуктов функционального питания - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Тимошенко, Н. В. - Глубокая переработка мяса птицы для получения продуктов функционального питания

Тимошенко, Н. В. - Глубокая переработка мяса птицы для получения продуктов функционального питания

Глубокая переработка мяса птицы для получения продуктов функционального питания

Немає прим.

Стаття
Автор: Тимошенко, Н. В.
Мясные технологии. Глубокая переработка мяса птицы для получения продуктов функционального питания
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Тимошенко, Н. В.
Глубокая переработка мяса птицы для получения продуктов функционального питания / Н. В. Тимошенко // Мясные технологии. – 2005. – N2. – С.5-6.

Загальний = Переробка : птиці
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Промисловість : м'ясна