Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
36-9 К20

Капрельянц, Л. В.
Функціональні продукти + [Електрон. ресурс] : Монографія / Л. В. Капрельянц, К. Г. Іоргачова. – Одеса : Друк, 2003. – 312 с. – Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ . – ISBN 966-8099-83-4 : 72.00.

ББК 36-9 К20
ББК 53.51

Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Вітаміни
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Овочі : топінамбур
Загальний = Охорона здоров'я. Медичні науки : Клінічна медицина : Загальна терапія : Дієтотерапія. Лікувальне харчування : Спіруліна
Загальний = Рослина : льон
Загальний = Ферменти
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Охорона здоров'я. Медичні науки : Клінічна медицина : Загальна терапія : Дієтотерапія. Лікувальне харчування
Загальний = Харчування : раціональне
Загальний = Спеціальне рослиництво : Рільництво : Зернові і зернобобові культури : Зернові культури
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Технологія : консервування
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Продукти (харчування) : шоколад
Загальний = Пробіотик (пребіотик)
Загальний = Виробництво : харчових продуктів

326336 Загальний читальний зал
326337 Загальний читальний зал
326339 Наук. абонемент
326350 Наук. абонемент
326338 Читальний зал для науковців