Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.053я73 П78

Апілат, О. В.
Проблеми підвищення якості послуг у підприємствах громадського харчування / О. В. Апілат // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі. У 2 ч. Ч.2 : Збірник наук. праць / відповід. ред. О. I. Черевко. – Х. : ХДАТОХ, 2003. – С.597-604.

ББК 65.053я73 П78

Загальний = Якість
Загальний = Послуги
Загальний = Підприємство : громадського харчування