Електронний каталог ПУЕТ - Гаврилов, В. Я. - Дослідження кінетичних даних сушіння чорноплідної горобини - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Гаврилов, В. Я. - Дослідження кінетичних даних сушіння чорноплідної горобини

Гаврилов, В. Я. - Дослідження кінетичних даних сушіння чорноплідної горобини

Дослідження кінетичних даних сушіння чорноплідної горобини

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Гаврилов, В. Я.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8. Дослідження кінетичних даних сушіння чорноплідної горобини
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн. 36 О-16

Гаврилов, В. Я.
Дослідження кінетичних даних сушіння чорноплідної горобини / В. Я. Гаврилов, Г. Є. Сиром'ятов // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2003. – С.135-143.

ББК Кн. 36 О-16

Загальний = Ягода
Загальний = Переробка : ягід
Загальний = Дослідження : наукове