Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сукманов, В. О. - Обробка молока і продуктів на його основі високим тиском
Сукманов, В. О. - Обробка молока і продуктів на його основі високим тиском
Книга (аналіт. опис)
Автор: Сукманов, В. О.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8. Обробка молока і продуктів на його основі високим тиском
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Сукманов, В. О.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8. Обробка молока і продуктів на його основі високим тиском
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн. 36 О-16
Сукманов, В. О.
Обробка молока і продуктів на його основі високим тиском / В. О. Сукманов, Т. М. Романько // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2003. – С.118-125.
ББК Кн. 36 О-16
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Технологія
Загальний = Дослідження
Кн. 36 О-16
Сукманов, В. О.
Обробка молока і продуктів на його основі високим тиском / В. О. Сукманов, Т. М. Романько // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2003. – С.118-125.
ББК Кн. 36 О-16
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Технологія
Загальний = Дослідження
Прив'язано до:
Книга
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8: Тематичний збірник наукових праць
ДонДУЕТ, 2003 р.
ISBN відсутній
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8: Тематичний збірник наукових праць
ДонДУЕТ, 2003 р.
ISBN відсутній
Замовити