Електронний каталог ПУЕТ - Шубін, О. О. - Спектральні дослідження природних антиоксидантів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Шубін, О. О. - Спектральні дослідження природних антиоксидантів

Шубін, О. О. - Спектральні дослідження природних антиоксидантів

Спектральні дослідження природних антиоксидантів

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Шубін, О. О.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8. Спектральні дослідження природних антиоксидантів
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн. 36 О-16

Шубін, О. О.
Спектральні дослідження природних антиоксидантів / О. О. Шубін, О. О. Сімакова, А. В. Полякова, Т. В. Петренко, [та ін.] // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 8 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2003. – С.3-8.

ББК Кн. 36 О-16

Загальний = Технологія
Загальний = Харчування
Загальний = Продукт : рослинності
Загальний = Склад : хімічний