Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шубін, О. О. - Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин
Шубін, О. О. - Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин
Книга (аналіт. опис)
Автор: Шубін, О. О.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 9. Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шубін, О. О.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 9. Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
36 О 16
Шубін, О. О.
Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин / О. О. Шубін, О. О. Сімакова, А. В. Полякова, Т. В. Петренко // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 9 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2003. – С.146-156.
ББК 36 О 16
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Сировина : рослинна
36 О 16
Шубін, О. О.
Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин / О. О. Шубін, О. О. Сімакова, А. В. Полякова, Т. В. Петренко // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 9 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2003. – С.146-156.
ББК 36 О 16
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування)
Загальний = Сировина : рослинна
Прив'язано до:
Книга
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 9: Тематичний збірник наукових праць
ДонДУЕТ, 2003 р.
ISBN відсутній
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 9: Тематичний збірник наукових праць
ДонДУЕТ, 2003 р.
ISBN відсутній
Замовити