Електронний каталог ПУЕТ - Поперечний, А. М. - Дослідження ультрафільтраційного концентрування соэвого молока - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Поперечний, А. М. - Дослідження ультрафільтраційного концентрування соэвого молока

Поперечний, А. М. - Дослідження ультрафільтраційного концентрування соэвого молока

Дослідження ультрафільтраційного концентрування соэвого молока

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Поперечний, А. М.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 9. Дослідження ультрафільтраційного концентрування соэвого молока
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
36 О 16

Поперечний, А. М.
Дослідження ультрафільтраційного концентрування соэвого молока / А. М. Поперечний // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 9 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2003. – С.118-124.

ББК 36 О 16

Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів