Електронний каталог ПУЕТ - Чурсіна, О. - Препарати желатину у виноробстві - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Чурсіна, О. - Препарати желатину у виноробстві

Чурсіна, О. - Препарати желатину у виноробстві

Препарати желатину у виноробстві

Немає прим.

Стаття
Автор: Чурсіна, О.
Харчова і переробна промисловість. Препарати желатину у виноробстві
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Чурсіна, О.
Препарати желатину у виноробстві / О. Чурсіна, В. Гержикова, А. Балаєва, [та ін.] // Харчова і переробна промисловість. – 12/2004. – N12. – С.22-23.

Загальний = Виробництво : виноробне
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Виробництво : бродильне