Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Декер, Кимберли Дж. - Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий
Декер, Кимберли Дж. - Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий
Стаття
Автор: Декер, Кимберли Дж.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Декер, Кимберли Дж.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Стаття
Декер, Кимберли Дж.
Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий / Кимберли Дж. Декер // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 03/2004. – N3. – С.10-11. (Оконч., Начало в N1/2004 г.).
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Домішок : харчовий
Декер, Кимберли Дж.
Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий / Кимберли Дж. Декер // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 03/2004. – N3. – С.10-11. (Оконч., Начало в N1/2004 г.).
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Домішок : харчовий




На полицю 