Електронний каталог ПУЕТ - Баль-Прилипко, Л. - Сучасні технології виробництва та збереження м"яса та м"ясних продуктів в Україні - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. - Сучасні технології виробництва та збереження м"яса та м"ясних продуктів в Україні

Баль-Прилипко, Л. - Сучасні технології виробництва та збереження м"яса та м"ясних продуктів в Україні

Сучасні технології виробництва та збереження м"яса та м"ясних продуктів в Україні

Немає прим.

Стаття
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Мясное дело. Сучасні технології виробництва та збереження м"яса та м"ясних продуктів в Україні
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Баль-Прилипко, Л.
Сучасні технології виробництва та збереження м"яса та м"ясних продуктів в Україні / Л. Баль-Прилипко // Мясное дело. – 11/2004. – N11. – С.16-19.

Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Економіка України
Загальний = Виробництво : харчових продуктів