Електронний каталог ПУЕТ - Кучер, Л. С. - Подготовка зала - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Кучер, Л. С. - Подготовка зала

Кучер, Л. С. - Подготовка зала

Подготовка зала

Немає прим.

Стаття
Автор: Кучер, Л. С.
Питание и общество. Подготовка зала: Ресторанная практика
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Кучер, Л. С.
Подготовка зала : Ресторанная практика / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова // Питание и общество. – 10/2004. – N10. – С.26-27.

Загальний = Підприємство : ресторан