Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Олійник, Л. Б. - Технологія галузі
Олійник, Л. Б. - Технологія галузі
Книга
Автор: Олійник, Л. Б.
Технологія галузі: Розділ "Технологія переробки м'яса": Опорний конспект лекцій
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2004 г.
ISBN відсутній
Автор: Олійник, Л. Б.
Технологія галузі: Розділ "Технологія переробки м'яса": Опорний конспект лекцій
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2004 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.92я73 О54
Олійник, Л. Б.
Технологія галузі : Розділ "Технологія переробки м'яса": Опорний конспект лекцій / Л. Б. Олійник. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – 53 с. : 1.92.
ББК 36.92я73 О54
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Продукт : тваринництва
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний читальний зал
бр.8144 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
Читальний зал для науковців
36.92я73 О54
Олійник, Л. Б.
Технологія галузі : Розділ "Технологія переробки м'яса": Опорний конспект лекцій / Л. Б. Олійник. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – 53 с. : 1.92.
ББК 36.92я73 О54
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Продукт : тваринництва
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний читальний зал
бр.8144 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
Читальний зал для науковців