Електронний каталог ПУЕТ - Орлова, Н. Я. - Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Орлова, Н. Я. - Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки

Орлова, Н. Я. - Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки

Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки

Доступно
98 з 98

Книга
Автор: Орлова, Н. Я.
Товарознавство продовольчих товарів. Т.3. : Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки: Підручник
Видавництво: КНТЕУ, 2002 г.
ISBN 966-629-033-2

Замовити

На полицю

(UA) Багатотомник

Орлова, Н. Я.
Товарознавство продовольчих товарів : Підручник / Н. Я. Орлова, П. Х. Пономарьов. – Київ : КНТЕУ . – ISBN 966-629-033-2.
(UA) Книга
65.421.51я73 О-66

Орлова, Н. Я.
Т.3 : Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки : Підручник / Н. Я. Орлова, П. Х. Пономарьов. – Київ : КНТЕУ, 2002. – 360 с. – ISBN 966-629-033-2 : 24.48.

ББК 65.421.51я73 О-66

Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Забруднення
Загальний = Ягода
Загальний = Плоди : кісточкові
Загальний = Овочі
Загальний = Вітаміни
Загальний = Овочі : томати
Загальний = Овочі : боби
Загальний = Спеціальне рослиництво : Рільництво : Зернові і зернобобові культури : Зернові культури
Загальний = Овочі : цибуля
Загальний = Овочі : капуста
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : фруктів
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Переробка : грибів
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва

326107 Загальний читальний зал
326108 Загальний читальний зал
326114 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
326106 Навч. абонемент
326109 Навч. абонемент
326110 Навч. абонемент
326111 Навч. абонемент
326112 Навч. абонемент
326115 Навч. абонемент
326113 Читальний зал для науковців