Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Перетятко, Т. И. - Ценообразование и калькуляция на предприятиях общественного питания
Перетятко, Т. И. - Ценообразование и калькуляция на предприятиях общественного питания
Книга (аналіт. опис)
Автор: Перетятко, Т. И.
Основы калькуляции и учета в общественном питании. Ценообразование и калькуляция на предприятиях общественного питания
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Перетятко, Т. И.
Основы калькуляции и учета в общественном питании. Ценообразование и калькуляция на предприятиях общественного питания
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
65.052.242я73 П27
Перетятко, Т. И.
Ценообразование и калькуляция на предприятиях общественного питания / Т. И. Перетятко // Основы калькуляции и учета в общественном питании : Учебно-практическое пособие / Т. И. Перетятко. – 3-е изд., переаб. и доп. – Москва : "Дашков и К", 2004. – С.49-66.
ББК 65.052.242я73 П27
Загальний = Ціноутворення
Загальний = Харчування : громадське
65.052.242я73 П27
Перетятко, Т. И.
Ценообразование и калькуляция на предприятиях общественного питания / Т. И. Перетятко // Основы калькуляции и учета в общественном питании : Учебно-практическое пособие / Т. И. Перетятко. – 3-е изд., переаб. и доп. – Москва : "Дашков и К", 2004. – С.49-66.
ББК 65.052.242я73 П27
Загальний = Ціноутворення
Загальний = Харчування : громадське
Прив'язано до:
Книга
Перетятко, Т. И.
Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие
"Дашков и К", 2004 р.
ISBN 5-947984-03-2
Перетятко, Т. И.
Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие
"Дашков и К", 2004 р.
ISBN 5-947984-03-2
Замовити