Електронний каталог ПУЕТ - Технология изготовления плодово-ягодных соков - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Технология изготовления плодово-ягодных соков

Технология изготовления плодово-ягодных соков

Технология изготовления плодово-ягодных соков

Доступно
1 з 1

Книга
Автор:
Сборник технологических инструкций и нормативных материалов по плодово-ягодному виноделию. Кн.6. : Технология изготовления плодово-ягодных соков
Видавництво: Січ, 2002 г.
ISBN 966-7935-21-3

Замовити

На полицю

(UA) Багатотомник
36.87 С23

Сборник технологических инструкций и нормативных материалов по плодово-ягодному виноделию / под ред. А. М. Литовченко. – Днепропетровск : Січ.
(UA) Книга
36.87 С23

Кн.6 : Технология изготовления плодово-ягодных соков / под ред. А. М. Литовченко. – Днепропетровск : Січ, 2002. – 160 с. – ISBN 966-7935-21-3 : 52.00.

ББК 36.87 С23

Загальний = Продукти (харчування) : соки
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Переробка : ягід

324922 Загальний читальний зал