лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7
Доступно
 1 з 1
Книга
Автор:
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7: Тематичний збірник наукових праць
Видавництво: ДонДУЕТ, 2002 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
36.81О-16

Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2002. – 412 с. : 17.00.

ББК 36.81О-16

Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Харчування
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Обладнання : технологічне

323250 Загальний читальний зал


Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Застосування відходів металургійного виробництва в будівництві
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гавриленко, В. М.
Застосування відходів металургійного виробництва в будівництві
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Про радіаційний контроль на підприємствах громадського харчування і харчової промисловості
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гуськов, Л. М.
Про радіаційний контроль на підприємствах громадського харчування і харчової промисловості
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перші кроки з проведення сертифікації підприємств харчування в м. Харкові
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Малюк, Л. П.
Перші кроки з проведення сертифікації підприємств харчування в м. Харкові
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Харчування людини - теорія і практика
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковбаса, В. М.
Харчування людини - теорія і практика
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Температурний вплив на реологічні характеристики паст із ревеню та агрусу
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дубініна, А. А.
Температурний вплив на реологічні характеристики паст із ревеню та агрусу
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вибір і дослідження нових композицій збагачувачів для виробництва макаронних виробів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гордієнко, Г. С.
Вибір і дослідження нових композицій збагачувачів для виробництва макаронних виробів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кислотно - лужні перетворення червоноплідної горобини
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гінцевич, В. А.
Кислотно - лужні перетворення червоноплідної горобини
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Борошняні формовані вироби підвищеної біологічної цінності
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Вершко, Н. В.
Борошняні формовані вироби підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості гідролізу інуліну бульб топінамбура у складі рослинної сировини
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Васильєва, О. О.
Особливості гідролізу інуліну бульб топінамбура у складі рослинної сировини
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вивчення водоутримуючої здатності грибів - шампіньйонів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Безусов, А. Т.
Вивчення водоутримуючої здатності грибів - шампіньйонів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аналіз асортименту і споживчих властивостей сухих молочних продуктів дитячого харчування
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Безкровна, Н. З.
Аналіз асортименту і споживчих властивостей сухих молочних продуктів дитячого харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання чорноплідної горобини для детоксикації організму від важких металів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шубін, О. О.
Перспективи використання чорноплідної горобини для детоксикації організму від важких металів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)