Електронний каталог ПУЕТ - Антонов, А. А. - Быстрое замораживание криогенным способом - гарантия высокого качества продуктов - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Антонов, А. А. - Быстрое замораживание криогенным способом - гарантия высокого качества продуктов

Антонов, А. А. - Быстрое замораживание криогенным способом - гарантия высокого качества продуктов

Быстрое замораживание криогенным способом - гарантия высокого качества продуктов

Немає прим.

Стаття
Автор: Антонов, А. А.
Мясная индустрия. Быстрое замораживание криогенным способом - гарантия высокого качества продуктов
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Антонов, А. А.
Быстрое замораживание криогенным способом - гарантия высокого качества продуктов / А. А. Антонов, А. М. Сивачева, Н. Т. Донцова, К. П. Венгер // Мясная индустрия. – 05/2004. – N5. – С.30-32.

Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва