Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рекичанская, Л. В. - Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта
Рекичанская, Л. В. - Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта
Книга (аналіт. опис)
Автор: Рекичанская, Л. В.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Рекичанская, Л. В.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн. 36 П78
Рекичанская, Л. В.
Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта / Л. В. Рекичанская, Л. В. Капрельянц // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.246-248.
ББК Кн. 36 П78
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Переробка : сої
Кн. 36 П78
Рекичанская, Л. В.
Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта / Л. В. Рекичанская, Л. В. Капрельянц // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.246-248.
ББК Кн. 36 П78
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Загальний = Переробка : сої
Прив'язано до:
Книга
Проблеми техніки і технології харчових виробництв: Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р.
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN 966-7971-11-2
Проблеми техніки і технології харчових виробництв: Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р.
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN 966-7971-11-2
Замовити