Електронний каталог ПУЕТ - Гаєвская, Н. - Авторская кухня - ноу -хау от шеф - повара взгляд наблюдателя + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Гаєвская, Н. - Авторская кухня - ноу -хау от шеф - повара взгляд наблюдателя + [Електрон. ресурс]

Гаєвская, Н. - Авторская кухня - ноу -хау от шеф - повара взгляд наблюдателя + [Електрон. ресурс]

Авторская кухня - ноу -хау от шеф - повара взгляд наблюдателя + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Гаєвская, Н.
Ресторанная жизнь. Авторская кухня - ноу -хау от шеф - повара взгляд наблюдателя + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Гаєвская, Н.
Авторская кухня - ноу -хау от шеф - повара взгляд наблюдателя + [Електрон. ресурс] / Н. Гаєвская // Ресторанная жизнь. – 03/2004. – N3. – С.23-25. - способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Технологія : приготування їжі