Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Богушева, В. И. - Организацмя работы бара
Богушева, В. И. - Организацмя работы бара
Книга (аналіт. опис)
Автор: Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Организацмя работы бара
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Организацмя работы бара
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн.65.424я722 Б73
Богушева, В. И.
Организацмя работы бара / В. И. Богушева // Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : Учеб. пособие / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – С.318-393.
ББК Кн.65.424я722 Б73
Загальний = Підприємство : бар
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Організація : обслуговування
Кн.65.424я722 Б73
Богушева, В. И.
Организацмя работы бара / В. И. Богушева // Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : Учеб. пособие / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – С.318-393.
ББК Кн.65.424я722 Б73
Загальний = Підприємство : бар
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Організація : обслуговування




На полицю 
Замовити