Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Богушева, В. И. - Обслуживающий персонал зала ресторана
Богушева, В. И. - Обслуживающий персонал зала ресторана
Книга (аналіт. опис)
Автор: Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Обслуживающий персонал зала ресторана
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Обслуживающий персонал зала ресторана
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн.65.424я722 Б73
Богушева, В. И.
Обслуживающий персонал зала ресторана / В. И. Богушева // Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : Учеб. пособие / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – С.91-99.
ББК Кн.65.424я722 Б73
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Харчування : громадське
Кн.65.424я722 Б73
Богушева, В. И.
Обслуживающий персонал зала ресторана / В. И. Богушева // Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : Учеб. пособие / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – С.91-99.
ББК Кн.65.424я722 Б73
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Харчування : громадське
Прив'язано до:
Книга
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие
Феникс, 2002 р.
ISBN 5-222-02234-X
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие
Феникс, 2002 р.
ISBN 5-222-02234-X
Замовити