Електронний каталог ПУЕТ - Богушева, В. И. - Характеристика ресторана - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Богушева, В. И. - Характеристика ресторана

Богушева, В. И. - Характеристика ресторана

Характеристика ресторана

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Характеристика ресторана
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн.65.424я722

Богушева, В. И.
Характеристика ресторана / В. И. Богушева // Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : Учеб. пособие / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – С.3-6.

ББК Кн.65.424я722

Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Харчування : громадське