Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ковалев, Н. И. - Технология приготовления пищи
Ковалев, Н. И. - Технология приготовления пищи
Книга
Автор: Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи: Учебник
Видавництво: Экономика, 1983 г.
ISBN відсутній
Автор: Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи: Учебник
Видавництво: Экономика, 1983 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.9 К 56
Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи : Учебник / Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова. – 3-е изд., перераб. – Москва : Экономика, 1983. – 304 с. : 0.90.
ББК 6П8.9 К 56
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
274450 Загальний читальний зал
6П8.9 К 56
Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи : Учебник / Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова. – 3-е изд., перераб. – Москва : Экономика, 1983. – 304 с. : 0.90.
ББК 6П8.9 К 56
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
274450 Загальний читальний зал