Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бутейкис, Н. Г. - Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Бутейкис, Н. Г. - Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Книга
Автор: Бутейкис, Н. Г.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Учебник
Видавництво: Экономика, 1984 г.
ISBN відсутній
Автор: Бутейкис, Н. Г.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Учебник
Видавництво: Экономика, 1984 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.9 Б93
Бутейкис, Н. Г.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учебник / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. – 2-е изд., перераб. и доп. – [б. м.] Экономика, 1984. – 256 с.
ББК 6П8.9 Б93
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
227637 Загальний читальний зал
6П8.9 Б93
Бутейкис, Н. Г.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учебник / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. – 2-е изд., перераб. и доп. – [б. м.] Экономика, 1984. – 256 с.
ББК 6П8.9 Б93
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
227637 Загальний читальний зал