Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Производство рыбных кулинарных изделий
Производство рыбных кулинарных изделий
Книга
Автор:
Производство рыбных кулинарных изделий: Технология и оборудование
Видавництво: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-001299-4
Автор:
Производство рыбных кулинарных изделий: Технология и оборудование
Видавництво: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-001299-4
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.9 Б82
Производство рыбных кулинарных изделий : Технология и оборудование. – Москва : Агропромиздат, 1989. – 312 с. – ISBN 5-10-001299-4.
ББК 6П8.9 Б82
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Продукти (харчування) : риба
264200 Загальний читальний зал
264799 Загальний читальний зал
6П8.9 Б82
Производство рыбных кулинарных изделий : Технология и оборудование. – Москва : Агропромиздат, 1989. – 312 с. – ISBN 5-10-001299-4.
ББК 6П8.9 Б82
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Продукти (харчування) : риба
264200 Загальний читальний зал
264799 Загальний читальний зал