Електронний каталог ПУЕТ - Журавская, Н. К. - Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Журавская, Н. К. - Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов

Журавская, Н. К. - Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов

Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов

Доступно
1 з 1

Книга
Автор: Журавская, Н. К.
Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов
Видавництво: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.74 Ж91

Журавская, Н. К.
Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов / Н. К. Журавская, Л. Т. Алехина, Л. М. Отряшенкова. – [б. м.] Агропромиздат, 1985. – 296 с.

ББК 6П8.74 Ж91

Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо

236303 Загальний читальний зал