Електронний каталог ПУЕТ - Малтабар, В. М. - Технология коньяка - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Малтабар, В. М. - Технология коньяка

Малтабар, В. М. - Технология коньяка

Технология коньяка

Доступно
1 з 1

Книга
Автор: Малтабар, В. М.
Технология коньяка
Видавництво: Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.5 М19

Малтабар, В. М.
Технология коньяка / В. М. Малтабар, Г. И. Фертман. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1971. – 343 с.

ББК 6П8.5 М19

Загальний = Виробництво : бродильне

51638 Загальний читальний зал