Електронний каталог ПУЕТ - Бутенко, Л. А. - Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Бутенко, Л. А. - Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий

Бутенко, Л. А. - Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий

Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий

Доступно
1 з 1

Книга
Автор: Бутенко, Л. А.
Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий
Видавництво: Вища шк., 1985 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.3 Б93

Бутенко, Л. А.
Технология мучных кулинарных и кондитерских изделий / Л. А. Бутенко, Л. Я. Ковтуненко, Ж. А. Ховикова. – Київ : Вища шк., 1985. – 168 с.

ББК 6П8.3 Б93

Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Промисловість : харчова

242022 Загальний читальний зал