Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Елисеева, С. И. - Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах
Елисеева, С. И. - Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах
Книга
Автор: Елисеева, С. И.
Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах
Видавництво: Агропромиздат, 1987 г.
ISBN відсутній
Автор: Елисеева, С. И.
Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах
Видавництво: Агропромиздат, 1987 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.2 Е51
Елисеева, С. И.
Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах / С. И. Елисеева. – [б. м.] Агропромиздат, 1987. – 192 с.
ББК 6П8.2 Е51
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Стандарт : товарів
Загальний = Сировина : рослинна
254160 Загальний читальний зал
254161 Загальний читальний зал
254159 Навч. абонемент
6П8.2 Е51
Елисеева, С. И.
Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах / С. И. Елисеева. – [б. м.] Агропромиздат, 1987. – 192 с.
ББК 6П8.2 Е51
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Стандарт : товарів
Загальний = Сировина : рослинна
254160 Загальний читальний зал
254161 Загальний читальний зал
254159 Навч. абонемент