Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кудряшов, В. Л. - Добавки из вторичного сырья спиртзаводов для обогащения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Кудряшов, В. Л. - Добавки из вторичного сырья спиртзаводов для обогащения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Стаття
Автор: Кудряшов, В. Л.
Хлебопекарное и кондитерское производство. Добавки из вторичного сырья спиртзаводов для обогащения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кудряшов, В. Л.
Хлебопекарное и кондитерское производство. Добавки из вторичного сырья спиртзаводов для обогащения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кудряшов, В. Л.
Добавки из вторичного сырья спиртзаводов для обогащения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / В. Л. Кудряшов, К. В. Наумов, Н. С. Погоржельская, Н. В. Маликова, и др. // Хлебопекарное и кондитерское производство. – 11/2003. – N11. – С.6-7.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : вторинна
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Технологія : виробнича
Кудряшов, В. Л.
Добавки из вторичного сырья спиртзаводов для обогащения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / В. Л. Кудряшов, К. В. Наумов, Н. С. Погоржельская, Н. В. Маликова, и др. // Хлебопекарное и кондитерское производство. – 11/2003. – N11. – С.6-7.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Сировина : вторинна
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Технологія : виробнича
