Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Творогова, А. А. - Особенности технологии мороженого в период технического прогресса отрасли
Творогова, А. А. - Особенности технологии мороженого в период технического прогресса отрасли
Стаття
Автор: Творогова, А. А.
Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов. Особенности технологии мороженого в период технического прогресса отрасли
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Творогова, А. А.
Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов. Особенности технологии мороженого в период технического прогресса отрасли
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Творогова, А. А.
Особенности технологии мороженого в период технического прогресса отрасли / А. А. Творогова, Г. А. Белозеров // Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов. – 12/2003. – N6. – С.5-6.
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Творогова, А. А.
Особенности технологии мороженого в период технического прогресса отрасли / А. А. Творогова, Г. А. Белозеров // Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов. – 12/2003. – N6. – С.5-6.
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Прив'язано до:
Випуск
Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов N6
Холодильная техника, 12/2003 р.
ISBN відсутній
Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов N6
Холодильная техника, 12/2003 р.
ISBN відсутній