Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Богушева, В. И. - Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Богушева, В. И. - Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Книга
Автор: Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие
Видавництво: Феникс, 2002 г.
ISBN 5-222-02234-X
Автор: Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие
Видавництво: Феникс, 2002 г.
ISBN 5-222-02234-X
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.431.14-803.4я722 Б74
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : Учеб. пособие / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – 416 с. – ISBN 5-222-02234-X : 17.70.
ББК 65.431.14-803.4я722 Б74
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Підприємство : бар
Загальний = Організація : обслуговування
320381 Загальний читальний зал
320383 Загальний читальний зал
320382 Навч. абонемент
65.431.14-803.4я722 Б74
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : Учеб. пособие / В. И. Богушева. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – 416 с. – ISBN 5-222-02234-X : 17.70.
ББК 65.431.14-803.4я722 Б74
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Підприємство : бар
Загальний = Організація : обслуговування
320381 Загальний читальний зал
320383 Загальний читальний зал
320382 Навч. абонемент
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Подготовка к обслуживанию посетителей ресторана
б.р.
ISBN відсутній
Богушева, В. И.
Подготовка к обслуживанию посетителей ресторана
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Торговые помещения ресторана, их характеристика
б.р.
ISBN відсутній
Богушева, В. И.
Торговые помещения ресторана, их характеристика
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Богушева, В. И.
Права и обязанности работников управленческого аппарата
б.р.
ISBN відсутній
Богушева, В. И.
Права и обязанности работников управленческого аппарата
б.р.
ISBN відсутній