Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Зеленков, П. И. - Технология производства, хранения и переработки говядины
Зеленков, П. И. - Технология производства, хранения и переработки говядины
Книга
Автор: Зеленков, П. И.
Технология производства, хранения и переработки говядины: Учеб. пособие
Серія: Учебники и учебные пособия
Видавництво: Феникс, 2002 г.
ISBN 5-222-02520-9
Автор: Зеленков, П. И.
Технология производства, хранения и переработки говядины: Учеб. пособие
Серія: Учебники и учебные пособия
Видавництво: Феникс, 2002 г.
ISBN 5-222-02520-9
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.92я723 З-48
Зеленков, П. И.
Технология производства, хранения и переработки говядины : Учеб. пособие / П. И. Зеленков, А. В. Плахов, А. П. Зеленков. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – 352 с. – (Учебники и учебные пособия) . – ISBN 5-222-02520-9 : 19.80.
ББК 36.92я723 З-48
ББК 46.0я73
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Тваринництво : Скотарство. Велика рогата худоба
320411 Загальний читальний зал
320412 Загальний читальний зал
320413 Загальний читальний зал
36.92я723 З-48
Зеленков, П. И.
Технология производства, хранения и переработки говядины : Учеб. пособие / П. И. Зеленков, А. В. Плахов, А. П. Зеленков. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – 352 с. – (Учебники и учебные пособия) . – ISBN 5-222-02520-9 : 19.80.
ББК 36.92я723 З-48
ББК 46.0я73
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Зберігання : продуктів твариництва
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Тваринництво : Скотарство. Велика рогата худоба
320411 Загальний читальний зал
320412 Загальний читальний зал
320413 Загальний читальний зал