лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: Журнал N9
Видавництво: РВЦ "ЗіХ", 2008 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : наук.-практ. журнал. – Київ : РВЦ "ЗіХ".
(UA) Випуск

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : Журнал. – Москва : РВЦ "ЗіХ", 2008. – N9.


Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Економіка України

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Немає прим.
Періодичне видання

Хлібопекарська і кондитерська промисловість України: наук.-практ. журнал
РВЦ "ЗіХ", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Можливі й безхолестеринові кондитерські вироби. Якщо в рецептурі кремів молочні вершки замінити р...
Немає прим.
Стаття
Архипов, В.
Можливі й безхолестеринові кондитерські вироби. Якщо в рецептурі кремів молочні вершки замінити р...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вистоювання та випікання формового й подового хліба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вистоювання та випікання формового й подового хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цукровмісний сироп подовжує свіжість пшеничного хліба з борошна першого сорту [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шуб, I.
Цукровмісний сироп подовжує свіжість пшеничного хліба з борошна першого сорту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ванилин: кристаллический, порошкообразный и жидкий [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кулиненко, В.
Ванилин: кристаллический, порошкообразный и жидкий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Еще раз о дефектах хлеба, причинах и способах их устранения [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Еще раз о дефектах хлеба, причинах и способах их устранения [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)