Електронний каталог ПУЕТ - Пархаєва, Н. В. - Дослідження напівфабрикатів багатофункціонального призначення з гарбуза - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Пархаєва, Н. В. - Дослідження напівфабрикатів багатофункціонального призначення з гарбуза

Пархаєва, Н. В. - Дослідження напівфабрикатів багатофункціонального призначення з гарбуза

Дослідження напівфабрикатів багатофункціонального призначення з гарбуза

Немає прим.

Стаття
Автор: Пархаєва, Н. В.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. Дослідження напівфабрикатів багатофункціонального призначення з гарбуза
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття
36

Пархаєва, Н. В.
Дослідження напівфабрикатів багатофункціонального призначення з гарбуза / Н. В. Пархаєва, Л. Я. Семенова, А. А. Дубініна // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. – 10/2002. – N3. – С.57-60.

ББК 36

Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Дослідження
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Харчування
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Овочі : гарбуз