Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лисюк, Г. М. - Вплив температури середовища обробки дріжджів в апараті ВА-100 на їх технологічні властивості
Лисюк, Г. М. - Вплив температури середовища обробки дріжджів в апараті ВА-100 на їх технологічні властивості
Стаття
Автор: Лисюк, Г. М.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. Вплив температури середовища обробки дріжджів в апараті ВА-100 на їх технологічні властивості
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Лисюк, Г. М.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. Вплив температури середовища обробки дріжджів в апараті ВА-100 на їх технологічні властивості
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.83
Лисюк, Г. М.
Вплив температури середовища обробки дріжджів в апараті ВА-100 на їх технологічні властивості / Г. М. Лисюк, Т. В. Капліна // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. – 12/2001. – Вип.1.N 3. – С.56-58.
ББК 36.83
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
36.83
Лисюк, Г. М.
Вплив температури середовища обробки дріжджів в апараті ВА-100 на їх технологічні властивості / Г. М. Лисюк, Т. В. Капліна // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. – 12/2001. – Вип.1.N 3. – С.56-58.
ББК 36.83
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Прив'язано до:
Випуск
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки Вип.1.N 3
РВВ ПУСКУ, 12/2001 р.
ISBN відсутній
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки Вип.1.N 3
РВВ ПУСКУ, 12/2001 р.
ISBN відсутній