Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гуськова, Л. Д. - Зависимость качества сублимированных продуктов от молочнокислых микроорганизмов
Гуськова, Л. Д. - Зависимость качества сублимированных продуктов от молочнокислых микроорганизмов
Стаття
Автор: Гуськова, Л. Д.
Молочная промышленность. Зависимость качества сублимированных продуктов от молочнокислых микроорганизмов
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Гуськова, Л. Д.
Молочная промышленность. Зависимость качества сублимированных продуктов от молочнокислых микроорганизмов
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.95
Гуськова, Л. Д.
Зависимость качества сублимированных продуктов от молочнокислых микроорганизмов / Л. Д. Гуськова, С. А. Фильчакова // Молочная промышленность. – 06/2003. – N6. – С.46-47.
ББК 36.95
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Управління : якістю
Загальний = Якість : товарів
Загальний = Переробка : молока
36.95
Гуськова, Л. Д.
Зависимость качества сублимированных продуктов от молочнокислых микроорганизмов / Л. Д. Гуськова, С. А. Фильчакова // Молочная промышленность. – 06/2003. – N6. – С.46-47.
ББК 36.95
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Управління : якістю
Загальний = Якість : товарів
Загальний = Переробка : молока
